مغلق يفتح 06:00 اليوم
خبز من فرن الحجر، طوال اليوم.
خبز وكعك وحلويات نخبزها في الفرن الذي تراه من الشارع.
راسلناعلى ناصية شارع السوق
في الواجهة
-
من الفرن مباشرة
كل بضع دقائق، من السادسة صباحاً.
-
رصّة الصباح
ما زالت دافئة حين يصل أول الزبائن.
-
كنافة الخميس
تُخبز في الصينية النحاسية وتُقطّع وهي ساخنة.
-
الواجهة الزجاجية
معمول وكعك ومعجنات بالجبن، تُحشى باليد.
-
قبل الفجر
كل رغيف يُشكَّل باليد.
اسحب لترى المزيد
لوحة اليوم
زورونا
مغلق يفتح 06:00 اليوم
الحكاية
بنى والدنا هذا الفرن قبل أربعين عاماً. ما زلنا نشعله في الخامسة كل صباح، وما زال أول رغيف لمن ينتظر عند الباب.
مرّ علينا.
طازج من السادسة صباحاً. راسلنا بأي سؤال.